Enrique Serna
Con el fin de incentivar el consumo de vino, especialmente mexicano y bajacaliforniano, la de Baja California perfiló un próximo primer festival de vinos en la región del sureste mexicano, donde algunas bodegas ya distribuyen sus productos de manera exitosa, lo que incluso ha propiciado un incremento en la exportación.
Aunque no dio más detalles, Héctor Corona, tesorero de Provino, adelantó que el festival tendría lugar el último trimestre de 2024 con la participación de los productores que ya tienen presencia en la región y otros que buscan incursionar en el mercado Caribeño.
Y es que para lo productores norteños la región sur es fundamental para expandir sus alcances; apenas el año pasado, explicó el titular de turismo local, Miguel Aguíñiga, se invitó a hoteleros de Cancún a un recorrido por los valles productores de Baja California para probar sus vinos, que a raíz de ello empezaron a distribuirse en importantes cadenas hoteleras cancunenses.
Adicionalmente, se contempla una estrategia de incursión internacional mediante acercamientos con 10 consulados para utilizar los vinos bajacalifornianos en sus eventos diplomáticos, y con ello ponerlos en el paladar del mundo.
Lo anterior durante la presentación de las Fiestas de la Vendimia 2024, que se llevará a cabo del 31 de julio al 18 de agosto próximos en Ensenada