Ante la situación que viven los productores ganaderos de Durango, debido al cierre de la frontera para la exportación de ganado, el gobernador del estado, Esteban Villegas Villarreal, asegura que es necesario apostarle a mejorar las condiciones en las que se encuentra Ciudad Pecuaria, misma que actualmente está relegada a ser solo un rastro municipal.
Y es que el proyecto inicial contemplaba la generación de un rastro con certificación TIF (Tipo Inspección Federal), así como ofrecer cortes de carne, poner e impulsar marcas, exportar el producto y darle un valor agregado.
De ahí que ya se trabaja en un proyecto que tiene este propósito, y dentro de un año y medio, Ciudad Pecuaria se encuentre en funcionamiento para comenzar a venderle la carne a Estados Unidos no solo en pie, sino también en corte.
“No podemos estar expensas de que cada vez que se les ocurra nos cierran la frontera y de 120 pesos, se baja a 70 el kilo de ganado; bueno si no lo quieren en pié, pues vamos a mandárselos en corte”, dijo el mandatario estatal, quien señaló que la idea es que en poco más de un año, Durango también pueda ser el estado que ofrece la carne ya lista para su preparación.
De lo contrario, los productores duranguenses estarán siempre a expensas del cierre de la frontera ya sea por gusano barrenador, o por otros problemas como tuberculosis, brucelosis, etc.
Para ello será necesario una inversión conjunta entre la Unión Ganadera Regional de Durango (UGRD), así como el Gobierno del Estado, para poner en los hechos un proyecto en el que trabaja actualmente el líder de los ganaderos en Durango, Rogelio Soto Ochoa, y que debe estar listo a más tardar el próximo mes.
Mientras tanto se invirtieron cerca de 20 millones de pesos para la instalación de paneles solares, pues al mes gastan cerca de 350 mil pesos solamente de la energía eléctrica. Con este dinero que se ahorren, podrán invertirlo para hacer mejoras al rastro y cumplir con las características para lo que fue creado.
Cabe destacar que para el proyecto de Ciudad Pecuaria se destinó un terreno de 250 hectáreas, 71 de éstas se propusieron para la construcción de infraestructura como corrales que tuvieran una capacidad para sacrificar cerca de 200 cabezas de ganado al día; además del rastro TIF, una empacadora de carne y salas de refrigeración para almacenar grandes cantidades de carne destinadas para la exportación.
Por su parte, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADR), Jesús López Morales, reconoció que la infraestructura de este lugar ha sido desaprovechada, ya que se concibió con la finalidad de tener una opción más, además de la venta de carne en pie hacia los Estados Unidos.
Informó que incluso se platicó con duranguenses radicados en el vecino país del norte, y que están involucrados en el comercio de la carne en cortes, quienes afirmaron que deben buscar en otros estados la opción de adquirir carne en corte, pues Durango no ha aprovechado esa oportunidad.
“Hemos puesto la mirada únicamente en la exportación de ganado en pie y no explotamos todo esa otra parte que tenemos y podemos hacerlo ya en corte, cuando tenemos el comentario de la misma gente que trabaja en Estados Unidos en la venta de cortes, que es insuficiente lo que ellos pueden producir y requieren de la carne de Durango”, dijo.
